減肥的方法有太多種，但是有想達到減肥的目的，還要方法健康，真的是很難很難的。如果你還在猶豫用什麼方法減肥的話，不如試試最健康的七日健康蔬菜減肥瘦身湯吧，純天然的蔬菜無任何有害物質，讓你安心放心食用，同時還能超強去脂塑曲線何樂而不為了！
七日瘦身湯是利用純天然的蔬菜進行烹飪，以一個星期為單位，每日變化不同的湯品種以增加新鮮感，但是要避免過高的調味品，將一天身體中的熱量維持在基礎代謝率的1200卡以下，一般來説只要堅持下去，一個星期瘦5-6斤是毫無難度的。
星期一：香菇高麗菜湯
材料：洋葱50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、荷蘭芹100、水、鹽。
製作方法：
1、先將蔬菜全部都洗淨然後洗淨備用。
2、然後將洋葱、高麗菜、香菇、荷蘭芹全部切成絲狀。
3、接着將鍋中倒入5碗水，將切好的蔬菜全部都放進去煮。
4、等到蔬菜都煮好後，出鍋盛出來的時候放入些許鹽即可。
減肥功效：新鮮的蔬菜不僅營養價值高，還能讓你不需要擔心會有熱量的負擔，是減肥者們的減肥聖品，特別是香菇，不僅含有豐富的蛋白質和碳水化合物，同時還能促進鈣質的吸收，讓你減肥之餘更加健康。
星期二：豆芽青椒絲湯
材料：金針菇30克、黃豆芽100克、青椒100克、木耳100克、高湯、水、鹽。
製作方法：
1、首先將蔬菜全部都洗淨，將青椒切成絲狀備用。
2、然後將蔬菜全部都放在鍋子中，加入5碗涼開水進行烹煮。
3、蔬菜煮好後，在出鍋前加入一點點鹽調味即可。
減肥效果：晚餐喝一碗豆芽青椒絲湯，不僅能補充身體所需要的多種營養物質，還能強化身體各個技能的新陳代謝，而青椒是非常好的燃脂食物，融合在瘦身湯中，則可以起到最佳的減肥瘦身效果。
星期三：黃瓜金針菇湯
材料：金釘菇80克、香菇20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克、香菜、鹽。
製作方法：
1、首先將蔬菜全部洗淨。
2、再把黃瓜切成片、鮑魚菇和香菇切成條狀備用。
3、然後將所有蔬菜放在鍋子中加入水烹煮。
4、大概煮了10分鐘後放入香菜進去一起煮。
5、最後出鍋的時候加入鹽調味即可。
減肥效果：黃瓜有着非常驚人的含水量，有着利尿降壓的作用，強化身體的免疫機能，而金針菇又被成為減肥菇，不僅熱量低，還能迅速產生飽腹感，是非常有營養的減肥食物。
星期四：牛蒡蘿蔔豆湯
材料：牛蒡100克、白蘿蔔100克、紅蘿蔔100克、毛豆50克、高湯、鹽。
製作方法：
1、首先將食材全部都洗淨切成塊。
2、然後將高湯放入鍋中，再將食材全部都放進去煮。
3、等到快要煮好後放入鹽調味即可。
減肥效果：牛蒡是一種具有藥效的蔬菜，它所含的食物纖維是水溶性的，可以為腸道來個徹底的大掃除，減肥不傷身，而蘿蔔中含有豐富的營養成分，還能加強身體的新陳代謝，讓體內堆積的脂肪有效被排除，從而打造成易瘦體質。
星期五：萵苣花椰菜湯
材料：萵苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜80克、高湯、鹽。
製作材料：
1、首先將蔬菜全部洗淨切成塊狀備用。
2、然後將高湯放入鍋中，再將食材全部都放進去煮。
3、等到煮熟準備出鍋時，加入少許鹽調味即可。
減功功效：肥的營養豐富，熱量很低，而且還能改善人體糖類的代謝功能，促進胃腸蠕動，而花椰菜則可以消腫，讓體內廢物順利排出，改善便祕排毒效果非常好，同時能夠很快產生飽腹感，讓你很容易感到飽，有效控制進食量。
星期六：木耳大白菜湯
材料：大白菜200克、木耳50克、金針(幹)30克、芥菜末50克、胡蘿蔔100克。
製作方法：
1、首先將蔬菜全部都洗淨，大白菜切成段、胡蘿蔔切成絲備用。
2、然後將蔬菜全部都放入鍋中，加入5碗水一起煮。
3、大概煮了十分鐘加入芥菜末再煮一下。
4、最後出鍋的時候放入鹽調味即可。
減肥效果：大白菜中含有豐富的膳食纖維，能夠加強腸胃的蠕動，通腸清便，讓人體中的毒素減少，也讓脂肪不會堆積在體內，而木耳可以調節脂肪代謝，增加人體的腸道功能，讓你的減肥更加迅速有效。
星期日：絲瓜髮菜筍湯
材料：筍片150克、髮菜20克、絲瓜200克、葱花、鹽。
製作方法：
1、首先將蔬菜全部清洗乾淨，並且全部都切好。
2、然後將蔬菜放在鍋子中，把蔬菜全部都放入鍋中烹煮。
3、最後出鍋的時候放入鹽調味即可。
減肥效果：絲瓜是夏季應季非常好的蔬菜，能夠減肥除便祕，加速體能快速的排毒過程，提高新陳代謝且熱量低，而髮菜有調節腸胃的作用，能起到非常好的瘦身效果。
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