大家都知道酸奶是一種比較健康的減肥食物，對減肥有非常大的幫助，但空腹能喝酸奶嗎？下面小編整理了一番，告訴大家到底怎麼喝酸奶減肥效果比較好。
這樣喝酸奶能減肥嗎 不能空腹喝的減肥食物
眾所周知，酸奶的營養很豐富，不僅可以減肥還有豐胸效果。酸奶中含有的各種益生菌對人體非常有好處，但酸奶到底能不能空腹喝呢？怎麼喝減肥效果才更好呢？
這樣喝酸奶能減肥嗎 不能空腹喝的減肥食物
首先，説過了酸奶富含大量的乳酸菌，如果空腹的時候喝就會讓乳酸菌在酸度過高的胃裏大量的死亡，缺少了部分的保健功能，若吃下了大量的食物，胃酸度就會下降，這樣才可以讓乳酸菌繼續發揮它的作用。
這樣喝酸奶能減肥嗎 不能空腹喝的減肥食物
當然若是想減肥的話，最好還是不要空腹喝酸奶，因為酸奶的蛋白質含量好，空腹喝酸奶的話，其蛋白質會變成能量浪費掉。而且空腹時候胃酸比較高，乳酸菌在強酸中死亡，影響了減肥效果，但是營養價值還在。
這樣喝酸奶能減肥嗎 不能空腹喝的減肥食物
酸奶的營養價值要高過牛奶，在飢餓感很強的時候，飯前的胃中並不一定是完全排空，胃酸含量也一定不是很高，因此乳酸菌也不是全被殺死，即使大量死亡，部分保健作用失去，但營養價值不受到影響，有研究曾經證明過乳酸菌的菌體碎片和提取物有一定保健作用，喝了總比不喝要好，只是減肥效果沒那麼好。
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當然，如果不是很酸的酸奶，早餐倒是可以喝的，不過如果胃酸過多或是有胃病的人士最好謹食。若是消化不良的人如果喝了還可以有效促進消化。可能有人會問酸奶不是很酸的東西嗎？其實，酸奶的製作原理主要是利用了牛奶中的“酪蛋白”遇酸沉澱的特性，這種酪蛋白的特點是，若PH降到了4.6就自動變成凝塊狀，而我們調味的醋PH通常在3左右，那麼胃酸可以低達1.5以下，因此酸奶的酸和胃酸的酸之間差的很遠。
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另外，其實在喝酒後可以喝點酸奶，可以保護胃黏膜，減少酒精對胃的傷害，看來酸奶對胃還起到保護作用，所以若是沒有胃潰瘍和胃酸過多之類的問題，那麼，空腹喝酸奶傷胃是不成立的。
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