​帝王蟹是生的熟的|帝王蟹是什麼顏色的

帝王蟹，很多人都喜歡吃，一般看到的是紅色的。帝王蟹是什麼顏色的？帝王蟹是生的熟的？

帝王蟹是什麼顏色的

鮮活的帝王蟹是褐色的，帶點藍色，平時我們在市面上看到的速凍帝王蟹多數是經過熟制的，所以會變成紅色。

帝王蟹是生的熟的

帝王蟹一般都是熟凍的，因為這樣能夠更好保存它的味道。如果你在買之前不確定是生的還是熟的，可以問問清楚。

帝王蟹的繁殖速度驚人，每年每隻母蟹可產近萬隻成活小蟹。帝王蟹一般每年的四月至六月在大約350米遠的淺灘產卵。這類生物多生存在淺灘的渾沙中，棲息在低緯度地區的水域中。繁殖季節，雌性帝王蟹和雄性帝王蟹交配後進行孵化，一般來説，在一隻帝王蟹30年左右的壽命中，可生育期為四年。卵的孵化比例大概為16000/80000粒。帝王蟹腳含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用，吃蟹對結核病的康復在有補益。 中醫認為其有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對於淤血、損傷、黃疸、腰腿痠痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。