蟲草花有什麼功效|蟲草花吃法有哪些

蟲草花是一種真菌類，但是也是蟲草的子實體，和一般的菌類很相似，那麼蟲草花吃法有哪些？蟲草花有什麼功效？

蟲草花吃法有哪些

1、蟲草花煲湯

北蟲草用於煲湯效果非常好，也很受歡迎，所煲的湯也很可口，特別是廣東人非常喜歡喝湯，經常拿買來的蟲草花來煲湯，網上也有很多大家分享一些簡單的蟲草花食譜。

2、蟲草花做菜

北蟲草也能像普通市場買來的菜一樣拿來做菜，蟲草花蒸煮食譜很多，搭配其他事物一起煮食味道功效也很棒，像常見的蟲草花蒸絲瓜，北蟲草蒸排骨等等。

3、蟲草花涼拌

蟲草花涼拌特別適合現在的夏天時令，非常清爽可口，同時也有很高的食用價值，具有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等功效。

蟲草花有什麼功效

1、提高抵抗力

蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。

2、平喘止咳

蟲草花可以平喘止咳，對於秋季容易乾咳的人們，可以用蟲草花來熬湯，可以滋潤喉嚨，利於肺氣腫和氣管炎。

3、壯陽補腎

男性服用蟲草花能夠增強體力和精力，起到壯陽補腎的作用，並且吃蟲草花還有利於恢復頭腦清醒，提高記憶力。

4、改善心血管疾病

蟲草花有極好的降血壓，降顱壓效果，同時能夠有效緩解腦血栓，手腳麻木，冠心病等相關症狀。

5、調節內分泌抗疲勞

蟲草花中含有豐富的維生素，蛋白質和脂肪，以及多種氨基酸，粗纖維，和鈣磷鐵等人體所需的礦物質元素，除了消炎抗菌作用顯著之外，女性服用蟲草花還能起到滋潤肌膚，美容養顏，調節內分泌，抗衰老和抗疲勞的作用。

6、抑制癌細胞擴散

蟲草花中的蟲草素對鼻，咽癌細胞有很強的抑制作用，臨牀上可以多用蟲草花來輔助治療惡性腫瘤，主要作用於鼻癌，喉癌，肺癌，白血病，腦癌以及其他惡性腫瘤患者。

好了，小夥伴們你們都瞭解清楚了吧，知道蟲草花的功效有哪些了吧。