涼拌茄子怎麼做好吃又簡單，適合瘦身的你，夏天到了，桌子上又可以多一道涼拌菜了喲。
涼拌茄子怎麼做好吃又簡單
初夏時節
巴城氣温逐漸升高
整個人都悶悶的
感覺吃什麼都沒胃口
不如來一道開胃的涼拌茄子吧
柔軟的茄子吸收了醬料汁所帶來的豐富口感
一吃就停不下筷子！
「做法」
食 材 準 備：
茄子、香菜、小葱、大蒜、辣椒、醋、生抽、白糖、香油、鹽、雞精
做 法 ：
1、大蒜、香菜、葱切末，辣椒切碎，全部放進碗裏。
2、加入生抽、少量醋、香油、白糖、鹽、雞精調成汁。
3、 將茄子洗淨對半切開，放入蒸鍋，大火蒸10分鐘。
4、 茄子熟了之後，將茄子碼盤，淋上調料汁。
做法很簡單，根據自己的口味，適量增減調味料。
吃一口，濃濃蒜香味充斥口腔，以及順滑的口感，忍不住就多吃了！
不如今天就來自己動手試試吧~
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