胡蘿蔔長白色須還能吃嗎|胡蘿蔔長白色須是怎麼回事

胡蘿蔔是我們平常吃的比較較多的蔬菜，也是極具營養價值的額，那麼胡蘿蔔長白色須是怎麼回事？胡蘿蔔長白色須還能吃嗎？

胡蘿蔔長白色須是怎麼回事

生胡羅卜長白毛是潮氣揮發不出去憋出了小白鬚根，但壞的決不能吃。 熟胡蘿蔔長白毛是不能吃的，那是發黴了，會破壞好多有益細菌。

胡蘿蔔的存放方法

1、放在通風處，或者真空保存。

2、胡蘿蔔存放前不要用水沖洗，只需將胡蘿蔔的“頭部”切掉，然後放入冰箱冷藏即可。

這樣保存胡蘿蔔是為了使胡蘿蔔的“頭部”不吸收胡蘿蔔本身的水分，延長保存時間。

胡蘿蔔長白色須還能吃嗎

可以的

胡蘿蔔是很多人都喜歡吃的蔬菜之一，胡蘿蔔也有豐富的營養。不過有時候胡蘿蔔買多了之後，一不小心放久了會發現胡蘿蔔表皮長白鬚。胡蘿蔔不像土豆，發芽的土豆會產生一種叫茄鹼的毒素。不發芽的土豆每100克中只含10毫克茄鹼，而發芽後可增加50倍或更多。胡蘿蔔的一個小細胞都可以進行組織培養,發育成新的小胡蘿蔔,因為細胞的全能性。胡蘿蔔發芽切下來泡在水裏有充分的營養湖温度它還能發育成新的個體的,所以沒有毒。

好了，小夥伴們你們都瞭解清楚了吧，知道胡蘿蔔長白色須還是可以吃的哦。