山楂糕不能和什麼一起吃|山楂糕什麼人不能吃​

山楂糕，這是非常美味的食物，但是我們都知道有一些飲食禁忌。山楂糕什麼人不能吃？山楂糕不能和什麼一起吃？

山楂糕什麼人不能吃

1、因胃酸引起的疾病者不適合吃。因胃酸引起的疾病，比如吞酸、反胃、吐酸現象的人，以及胃潰瘍或十二指腸潰瘍者，吃下山渣，因山渣酸性強，引起了胃的副作用，山渣本身胃不能消化，則山渣的消化作用形同虛設，反增加了胃的負擔。

2、山楂有促進婦女子宮收縮的作用，孕婦多食山楂，會引發流產，故不宜多食。

3、換牙期的兒童不宜多食山楂，否則會損傷牙齒，對兒童牙齒的生長髮育造成不利影響

山楂糕不能和什麼一起吃

1、山楂糕不宜與豬肝同食。山楂中含有豐富的維生素C，豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素，二者同食，會使維生素C加速氧化而被破壞，降低了營養價值，故山楂與豬肝不宜同食。

2、山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食，黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等果蔬中均含有維生素C分解酶，與山楂同食，會破壞分解山楂中的維生素C，降低營養價值，故不宜同食。

3、山楂糕與海產品不宜同食，海產品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質，而山楂中含有鞣酸，若與海產品同食，會合成鞣酸蛋白，這種物質會導致便祕，引發噁心、嘔吐、腹痛等症狀，所以不宜同食。

4、山楂糕與維生素K3相剋，維生素K3為止血藥，山楂為活血藥，其含有的維生素C不利於維生素K3的止血作用。