山楂生吃和熟吃哪個好吃|新鮮的山楂怎麼吃最好​

山楂，這個也是超級美味的一種食物了，有點酸的感覺，吃在嘴裏的感覺是非常不錯的，新鮮的山楂怎麼吃最好？山楂生吃和熟吃哪個好吃？

新鮮的山楂怎麼吃最好

1、做糖葫蘆

糖葫蘆這是中國的傳統小吃，是山楂的一種經典吃法。冬季是吃糖葫蘆的最佳季節。和冰糖葫蘆比較類似的還有冰糖雪球。

2、做果皮丹吃

果皮丹和山楂片這是80後的記憶，是最常吃的一種零食了，吃在嘴裏是酸酸甜甜的，可以當做是飯前的開胃菜，飯後也可以吃，吃了幫助消化。

3、做山楂糕

山楂糕、炒紅果、酸梅湯等食物是經典的老北京小吃，很有年代感的。

4、泡水喝

上班族是最適合將生的山楂用來泡水喝了。用山楂來泡水，是可以開胃健脾、利尿去油膩、還可以激活血液循環去除淤青，還能消除脹氣，控制人的體重。用山楂泡水還可以喝枸杞或者是菊花搭配起來泡。山楂水不適合空腹或者是過量喝。

山楂生吃和熟吃哪個好吃

各有各的味道吧！都可以嘗一下，看自己的味覺更喜歡哪一種。

生的山楂洗了是可以直接吃的，酸酸甜甜的，很美味，裏面的籽也比較好去除。還可以將籽去除，切成圈，曬成山楂幹，泡水也是不錯的吃法。

除了直接吃，也可以做成山楂幹吃，還可以做成糖葫蘆、山楂罐頭、山楂醬、山楂糕等食物。

新鮮的山楂不適合空腹吃，對胃有一定的刺激性，脾胃虛弱的小夥伴，還是將新鮮的山楂加工一下吃比較好，泡水喝也是可以的，泡水是可以將山楂的酸味稀釋，可以減少對腸胃的刺激。