紅棗，含有豐富的蛋白質，脂肪，糖分等多種人體所需營養物質，有着“天然維生素丸”的榮譽，同時又能夠補血養脾，滋陰補陽。對於很多女性朋友來説，是日常養生必不可少的物質之一。接下來小編為大家盤點了紅棗的6種吃法，對於補血養肝具有非常大的作用。
紅棗的6種吃法
1、紅棗泡水，養肝排毒
紅棗的一個沖泡細節決定着它功效的高低
紅棗果皮堅韌不好消化，如果整頓沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。
最後需要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。因為紅棗內含維生素C含量非常高，用熱水泡會嚴重破壞維生素C。
2、紅棗泡茶，補氣護嗓
材料：紅棗20g，桂圓15g，紅糖30g，水500g
做法：
1、先將紅棗洗淨，去核，桂圓去皮、核。
2、然後把紅棗，桂圓同時放入燉杯中，放入清水500g。
3、置武火燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入紅糖攪勻即成。
功效：
1、補氣血，益脾胃。適用於貧血、神經衰弱、失眠、脾胃虛弱者食用。
2、適合教師，營業員等使用嗓子頻率較高的人。紅棗對促進血液循環，暢通乳腺很有幫助，而且它和桂圓都具有極佳的補血養氣的效果。
二者結合，起到豐胸的作用。若紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
3、紅棗熬湯，止咳潤肺
材料：銀耳20g，紅棗20顆,bi冰糖60g（可根據個人口味添減分量）
做法：
1、把銀耳放入清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊。
2、與紅棗、冰糖一起放入鍋裏：加水6碗。
3、大火煮開，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
功效：
1、用於治肺熱咳嗽、潤燥乾咳、婦女月經不調，胃炎，大便祕結等病症。
2、提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能。不但能增強機體腫瘤的免疫力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
3、是一劑滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃，益氣清腸，安眠健胃，補腦，養陰清熱，潤燥之功，對陰虛火旺不受蔘茸等温熱滋補的病人非常有效果。
4、銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，祛除臉部黃褐斑，雀斑的功效。
4、紅棗煮蛋，補血養顏
材料：紅棗，桂圓，一個雞蛋
做法：用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓棉時，打只雞蛋，繼續用小火焐熟雞蛋。
功效：紅棗，桂圓，紅糖都具有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補，久服有推遲衰老，延年益壽的效果。
5、紅棗熬粥，安神助眠
材料：小米，紅棗
做法：
1、紅棗提前用水泡軟：小米洗乾淨，放入適量水，再加上紅棗。
2、大火燒開後，轉小火煮。
3、適量百合，蓮子搭配紅棗調理，可更好的發揮紅棗安神的效用。
功效：
1、對植物神經紊亂，更年期綜合症患者，有清虛火，安心身、治失眠之療效：
2、氣血雙補，中醫上講，女性有燥鬱不安、心神不寧等症狀，因此特適用於女性。
3.消化不良，伴有厭食的脾虛孩子可食用。
6、紅棗泡酒，血管通暢
做法：
1、拿一個乾淨的玻璃瓶裝紅棗，裝八分滿。再倒滿紹酒，蓋好瓶蓋放入陰涼處。
2、在泡紅棗的過程中，紅棗很容易吸收酒。所以每天看一下酒是否被吸收低於紅棗面了。
3、約過一星期就可食用，每次一般都是吃20個左右的紅棗
功效：
1、紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。能夠保持血管通暢。
2、紅棗泡酒可補血，堅持就會讓皮膚白裏透紅，健脾、消食、養血、清除血管內的垃圾，使氣血同行無阻。
3、莊旺體質，健身強體，是養生好酒。
提醒：
1、乾紅棗大小各異，雖然在營養和食療功效上差別不大。從口味上來説，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗。
2、大棗有益健康，卻並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。
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