​年糕放硬了怎麼變軟|年糕放冰箱硬了怎麼辦

年糕，這個也是一種美味，是真的好吃的，吃了完全就是停不下來的感覺，那麼年糕放冰箱變硬了怎麼辦？年糕變硬怎麼變軟？

年糕放冰箱硬了怎麼辦

年糕放冰箱保鮮三天硬硬的可以通過加熱等就能吃了。

年糕放不放冰箱都會硬的，因為年糕是在冬天才吃，冬天的氣温較低，所以會硬。

年糕放硬了怎麼變軟

年糕可以通過如下辦法加熱變軟的：

1、可以採取用雞蛋調散澆佔年糕，用少量油微火炸熱變軟食用。這種食法，具有香脆味道。

2、可以通過蒸或煮的辦法加熱食用。

3、也可能採取用微波爐加熱變軟食用。

年糕一般放冰箱三天就會變硬的，所以要注意變軟的方法，太硬畢竟不大怎麼好弄。