生薑紅糖水，即是薑湯，我們在電視裏或者小説中都能常見，淋雨了就喝一碗濃濃的薑湯，喝完就覺得身上暖暖的，感冒也不會發生了，那麼生薑紅糖水有什麼作用呢？
生薑紅糖水能禦寒防感冒
感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，民間常用薑糖水治療。
做法：用生薑一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下。對於感冒輕型或體質壯實的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用於禦寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時，及時喝一碗生薑紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢， 常常可以達到預防目的。服後最好睡卧蓋被取汗，避免風寒。
生薑紅糖水能止咳驅寒
生薑性温味辣，含有姜醇等油性揮發物，還有薑辣素、維生素、姜油酚、樹脂、澱粉、纖維以及少量礦物質，能增強血液循環、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃增進食慾。而現代醫學也認為，生薑具有稀釋血液，降低膽固醇，清除自由基，抗衰老的功效。
生薑紅糖水能補中益氣、健脾暖胃
紅糖是未經精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質。它不但適合女性，更適合老人食用，特別適合年老體弱及大病初癒的人吃。是早期常見又實用的紅糖養生飲品;紅糖還能起到排毒養顏的功效，多喝紅糖水對皮膚也有非常好的保養作用。
生薑紅糖水可以調理經期
生薑紅糖水對治療女性朋友們的月經不調有非常大的幫助，它可提升我們身體的體温，增加我們人體的能量，活絡氣血，加快體內血液的循環，從而月經也會排得比較順暢，每個月到來的時間也會很準。
經期後要是感覺精神較差，氣色不好的話，可以在每天吃中餐前，喝一杯濃度約百分之二十的生薑紅糖水，這樣可以使你氣色變得好起來哦。若不適症狀或者較重時則可以在食用晚餐前再喝一杯，堅持一星期就會有明顯的改善哦。
生薑紅糖水有止痛、消腫的作用
生薑紅糖水外敷具有排毒滋潤的作用，比如被蜜蜂蟄了，傷口又腫又紅，疼痛難忍，這時取少量濃度較高的生薑紅糖水塗抹於紅腫處，而且，疼痛一會兒就能減輕，紅腫也會慢慢的減退。
在秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而癢的人，也可以用生薑紅糖水洗擦、清潔，可有效地減輕幹癢的感覺。
生薑紅糖水可以治療孕婦產後失血多
孕婦在產後的7到10天內中若喝一些生薑紅糖水，能夠補充能量、增加血容量，非常有利於產後體力的恢復，而且對產後子宮的恢復、收縮有明顯的促進作用。
喝生薑紅糖水的注意事項
1.薑糖水並不是包治感冒的“靈丹妙藥”，也是有嚴格適應證的。生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者，不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者，但不能用於治療中暑。
2.服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。
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