黑美人西瓜，這是沒有毒的，不過在購買的還是需要注意下。黑美人西瓜怎麼挑選？黑美人西瓜怎樣才算熟？
黑美人西瓜怎麼挑才知道是甜的
1、看。在挑選時要看，好的黑美人西瓜，瓜皮烏黑有光澤，瓜蒂、瓜臍向內凹入，藤柄向下貼近瓜皮，因此，要挑選蒂部粗壯青綠，兩頭尖尖的西瓜。
2、摸。在挑選時要摸，若瓜皮又滑又硬則是要瓜，瓜皮又粘有軟則是次瓜，因此，要根據瓜皮來決定。
3、掂。在挑選時要掂，若西瓜越好，則重量較輕，若過重則説明西瓜還不成熟，因此，要掂，這樣才能買到好瓜。
4、聽。在挑選時要聽，將西瓜放在手中，用手掌輕輕的拍打，若發出清脆的“咚、咚”聲，則説明是好瓜、熟瓜，若發出突、突”聲，則説明成熟度很好，若發出“噗、噗”聲，則説明熟過頭了，若發出“嗒、嗒”聲，則説明還不成熟。
黑美人西瓜怎樣才算熟
1、計算開花後之日數;
2、果皮呈現品種固有光澤及色彩，色彩由新鮮而變為老煉;
3、用手指彈聽果實聲音，未熟時為清脆緊張聲，成熟時為沈蜀聲，過熟時為破啞聲;
4、用手輕拍西瓜，成熟時手指感覺瓜內有震動;
5、成熟時收穫後果梗切口有棕褐色脂膏流出。
黑美人西瓜的營養價值：
1、它有清熱解暑，除煩止渴的效果，因為，西瓜中含有大量的水分，在上火時吃上一塊又甜又沙的西瓜，則能馬上緩解上火症狀。
2、它內含豐富的糖分和鹽分，能起到消炎的效果。此外，它內含的蛋白酶能將不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質，增加腎炎患者的營養。
3、它還含有能使血壓降低的物質。
4、它內含的水分很多，吃了能增加尿量，減少膽色素含量，並促進大便通暢，對治療黃疸有一定的作用。
5、西瓜汁和瓜皮可改善皮膚彈性，讓人變年輕，減少皺紋，增添光澤。
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