橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。最重要的是可以治咳嗽，現在尤其處在秋冬季節，咳嗽患者很多，而秋季又盛產橙子，不如用這個法子來治治咳嗽吧！
橙子治咳嗽——鹽蒸橙子
原料：橙子一個，鹽少許。
做法：將橙子洗淨並切開，在橙肉撒少許鹽，可以筷子插幾下，鹽更容易滲透，再蓋上“橙蓋”，放小碗內保持橙身豎立，蒸10-15分鐘（水沸開始計時），然後就可以去皮吃肉喝汁（包括碗裏的精華）。
功效：調理肺氣，治療或者緩解感冒咳嗽。
吃橙子的注意事項
1.胸膈滿悶、噁心欲吐者，飲酒過多、宿醉未醒者尤宜食用。
2.糖尿病患者忌食。
3.一天一個即可，最多不超過5個。
4.橙子忌與檳榔同食。
5.飯前或空腹時不宜食用，否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利。
6.吃橙子前後1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收。
7.橙子味美但不要吃得過多。吃完橙子應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。
橙子的其他做法
橙子敷臉法
原料：新鮮橙子1個、適量的麪粉。
做法：橙子榨汁，和麪粉調和成糊狀，敷臉，每天1次，每次15-20分鐘。
功效：可以祛除面部色素，治療黃褐斑。
注意：白天不可敷臉，橙子有感光性，會使臉感光變黑，切不可直接切片敷臉，酸性會刺激皮膚，濃度高會蝕傷皮膚，敏感肌膚尤其注意。
橙花蜜
做法：取一湯匙橙花蜜加入温水攪勻飲用。
功效：可以緩解神經性咳嗽症狀，橙花蜜也能催眠、改善輕微的睡眠障礙，加入熱牛奶中於睡前飲用效果最佳。此外，飲用橙花蜜對腹痛、腹瀉症狀也有一定幫助。
鹽味橙汁
做法：橙子榨汁，加點鹽即可。
功效：運動後飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補充體力，而高達85％的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁榨好後立即飲用，否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。
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