幹香椿能放冰箱保存嗎|香椿曬乾能保存多久

香椿曬乾保存是一種很好的方法。在平時生活中若是購買到已經曬乾的香椿的話可以將其直接用温水泡開之後即可烹製食用。那麼，香椿曬乾能保存多久？

香椿曬乾能保存多久

香椿曬乾可以保存3個月以上。香椿曬乾之後水分含量很低因此不宜滋生細菌，本身就可以保存很長的時間，若是保存得當，保持乾燥通風等，可以保存3個月以上。同時香椿曬乾之前還經過了焯水，也殺滅了香椿表面的細菌，因此香椿曬乾之後保存得當的話，保存3個月不是問題。

幹香椿能放冰箱保存嗎

幹香椿不建議放在冰箱冷藏室保存，會吸收冷藏室中的水蒸氣，導致香椿幹含水量上升，出現變質的可能。

幹香椿怎麼保存好

香椿曬乾之後用保鮮袋裝好，包裹幾層報紙，放在陰涼通風的地方保存即可。最好是在保存過程中，每隔一段時間，將香椿再拿出來曬一下，可以保存更長的時間。不需要放在冰箱裏保存，因為冰箱中水蒸氣過多，香椿幹容易吸水變質。

香椿可以曬乾保存嗎

香椿曬乾保存是一種很好的方法。在平時生活中若是購買到已經曬乾的香椿的話可以將其直接用温水泡開之後即可烹製食用。幹香椿和老一點的香椿比較相似，都含有一定量的亞硝酸鹽食用之後會對人體健康造成一定的不利影響，所以在將幹香椿浸泡的之後要記得將其置於開水中進行焯水，以免導致香椿中殘留的亞硝酸鹽不能被完全的清除。