黃瓜清脆爽口，便宜易購，而且也沒有季節性，一年四季都深受人們喜愛.那麼黃瓜到底有哪些功效與作用呢？大家應該想不到，平常再普通不過的黃瓜好處多着呢。下面睜大眼睛跟着小編一起來看看吧！
黃瓜的功效與作用之身體類
1.補水
黃瓜含水量高達96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補充體液。
2.排毒
營養豐富的黃瓜有益“清掃”體內垃圾，常吃還有助於預防腎結石。
3.補充維生素
黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。
4.預防便祕
黃瓜水分多，熱量低，有益減肥。其中的膳食纖維能防便祕。
5.醒酒
黃瓜含有大量的B族維生素和電解質，可補充重要營養素，從而減輕酒後不適，緩解宿醉。
6.清新口氣
黃瓜汁對治癒牙齦疾病有益，常吃能讓口氣更清新。
7、健腦安神
黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助治療失眠症。
黃瓜的功效與作用之美容
1.護膚
黃瓜富含鉀、鎂和硅等礦物質，有益皮膚健康。
2.順發亮甲
黃瓜中的硅可使頭髮更順，指甲更亮更結實。其中的硫和硅還有益刺激頭髮生長。
3、抗衰老
黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。
4.減肥
鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質，它有抑制糖類轉化為脂肪的作用。有肥胖傾向並愛吃糖類食品的人，最好同時吃些黃瓜，可抑制糖類的轉化和脂肪的積累，達到減肥的目的。但是請選擇新鮮的黃瓜而不是醃黃瓜，因為醃黃瓜含鹽反而會引起發胖。
黃瓜的功效與作用之疾病
1.抗癌
黃瓜中含有開環異落葉松脂素、落葉松脂素、松脂素三種木脂體，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宮癌等多種癌症危險。
2.預防糖尿病，降脂穩壓
黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素，有益改善糖尿病。黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節血壓水平，預防高血壓。
3.減輕關節炎和痛風疼痛
黃瓜中的硅有助增強關節結締組織健康。黃瓜與胡蘿蔔汁同食可降低尿酸，緩解關節炎和痛風疼痛。
4.有益腎臟健康
黃瓜可降低體內尿酸水平，對腎臟具有保護作用。
Tips：
1.黃瓜藤有良好的擴張血管、減慢心率、降低血壓和降低膽固醇的作用。
2.黃瓜霜具有治療咽喉腫痛的作用。
3.黃瓜葉和藤部則具有清熱、利水、除濕、滑腸、鎮痛等功效。
4.黃瓜還可治療燙傷，痱瘡等。
5.把黃瓜籽磨成粉後，黃瓜籽粉是接骨、壯骨及補鈣的民間祕方。
6.黃瓜不能與花生、辣椒、西紅柿同吃。
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