上火有很多種，其中有一種就是胃火，胃火通常是由飲食不當引起的，所以我們應當忌口，那麼胃火不能吃什麼呢？
胃火不能吃南瓜
《本草綱目》記載南瓜“性温，味甘，入脾胃經”，中醫認為其有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功效，對脾胃虛弱有很好的食療效果。但南瓜性温，多吃會助長濕熱。因此，有胃熱口臭症狀，或患有皮膚瘡毒風癢、黃疸、腳氣、下痢脹滿、氣滯濕阻等病症的人不宜多吃。
胃火不能吃胡椒
胡椒性熱，味辛，胃寒證宜食，胃熱證忌之。《隨息居飲食譜》中就曾指出：“多食動火燥液，耗氣傷陰。”《本草綱目》亦説：“胡椒，大辛熱，純陽之物，腸胃寒濕者宜之，熱病人食之，動火傷氣，陰受其害。”所以，不僅熱性胃痛者忌食，病屬陰虛胃痛者也不宜服。
胃火不能吃花椒
花椒又稱川椒、蜀椒。性温，味辛。明代藥學家李時珍曾説：“椒，純陽之物，其味辛而麻，其氣温以熱。”故熱性胃痛之人法當忌食。正如《本草經疏》所説：“肺胃素有火熱，嘈雜醋心，嘔吐酸水，鹹不宜用。”
胃火不能吃茴香
無論大茴香(即八角茴香)，還是小茴香，熱性胃痛者皆不宜食。《本草經疏》中説：“胃腎多火，得熱則嘔者勿服。”《得配本草》中也告誡：“肺、胃有熱者禁用。”
胃火不能吃丁香
丁香性温，味辛。《得配本草》中雖説：“丁香温能和胃”，但胃熱攙痛嘔逆之人則忌食。正如《本草經疏》所言：“一切有火熱證者忌之，非屬虛寒，概勿施用。”
胃火不能吃龍眼肉
龍眼肉俗稱桂圓。甘温果品，胃熱當忌。《本草匯言》中指出：“甘温而潤，恐有滯氣，如胃熱有痰有火者，又非所。”《藥品化義》還説：“甘甜助火，亦能作痛。”因此，熱性胃痛者，應當忌食。
胃火不能吃白豆蔻
白豆蔻是辛温芳香調味食品，但胃熱疼痛者忌之。正如《本草備要》所言：“肺胃火盛者禁用。”《本草經疏》也説：“凡火升作嘔，因熱腹痛，法鹹忌之。”
胃火不能吃生薑
中醫認為，過量食用煎炒燥熱的食物，會出現口渴、口苦、口乾等症狀，即是胃受了熱邪。由於生薑性温，胃熱者吃薑後會加重原症狀，故不宜食用。特別提醒大家，千萬不要食用腐爛的生薑，其中含有毒物質，可誘發肝癌等。
胃火不能吃阿膠棗
阿膠與紅棗搭配，可謂“雙劍合璧”。但是阿膠棗吃得過多不利於消化和吸收，如果你是胃熱或者消化不良患者，多吃滋膩礙胃，影響食慾，日久還容易上火。
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