秋天來臨,大家都比較着急上火,孕婦也是,心情極容易不愉悦,吃東西稍有不注意就容易上火。而對待孕婦上火,最靠譜的辦法就是食療了,那麼孕婦上火吃什麼降火呢?下面就跟隨小編來一探究竟吧~
孕婦上火吃什麼降火
孕婦上火後,食療是比較好的一種的降火方方式。下面小編例舉幾個見效最快的食物:
一、百合
中醫學認為,百合味甘微苦,性平,入心、肺經,有潤肺止咳、清心安神、降心火之功,可用於熱病後餘熱未消、虛煩驚悸、神志恍惚和肺癆久咳、咯血、肺膿瘍等症。
食用方法:
①可用鮮百合120克,和蜜蒸軟,時時含1片食之。
②以新鮮百合數個,搗汁,衝以温開水飲服,也可煮食。
③用鮮百合60克或百合粉(百合幹後研成的粉)30克,同粳米100克煮粥,適量調入糖或蜂蜜,晚餐或午後服食。
④用百合作羹或煮粥還可酌情加入其他食物、中藥,如加入銀耳有潤肺之功,加入綠豆可加強清心解毒之效。
常服有潤肺清心、調中降火之效,可止咳、止血、開胃、安神、有助於增強體質、抑制腫瘤細胞的生長,緩解放療反應。
推薦食譜:
百合粥
主料:粳米100克,百合(幹)50克,白砂糖100克。
做法:
1.鮮百合(或幹百合30克)洗淨、去皮,或是將幹百合磨成粉,備用。
2.粳米淘洗乾淨,入鍋內,加清水6杯,先置大火上煮沸,再用小火煮至粥將成。
3.加入百合或幹百合粉,繼續煮至粥成,再加入糖調勻,待糖溶化即可。
功效:百合營養豐富,補益清潤,滋補清火,最適宜於內有虛火的衰弱症者。
二、苦瓜
中國古代醫學家李時珍説:“苦瓜 ,苦寒無毒 ,降邪熱 ,解勞乏 ,清心明目 ,益氣壯陽。”説明苦瓜有健脾開胃,清熱去暑,明目止痢,涼血解毒的作用。但是孕婦應該適量吃,不可多吃。
食用方法:
①苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
②如果用清炒的方法,會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失,而且清炒後油的含量比較高,人們食用後會攝入較多的油脂,不能起到清涼敗火的作用。
推薦食譜:
涼拌苦瓜
材料:苦瓜500克,熟植物油9克,醬油10克,豆瓣醬20克.精鹽2克,辣椒絲25克,蒜泥5克。
做法:
1.將苦瓜一剖兩半,去瓤洗淨後切1釐米寬的條,在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出,控淨水分。
2.將苦瓜條加辣椒絲和精鹽後,控出水分,然後放涼開水中浸涼撈出,放人醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可。
功效:清熱祛心火,解毒,明目,補氣益精,止渴消暑,治癰。
三、西柚
西柚是水果柚子的一種,是集柚子和甜橙優點於一身的一個品種,它可以清燥熱,生津解渴,行氣寬中,開胃消食,通便,消口臭及腸中惡氣,化痰止咳,解醉,預防感冒和牙齦出血。
西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。
食用方法:
①直接剝皮吃果肉,做法:先將西柚攔腰切半,用刀把果肉從內皮上分離開來,不用切到底,使果肉和果皮有一部分分開就行了,然後再斜切一下,用勺子把果肉挖出來,就能品嚐到酸爽多汁的西柚果肉了。
②榨成汁飲用,做法:將西柚外皮洗淨,剝皮,將西柚果仁掰開成自然顆粒狀,放入攪拌容器內,加入適量的冷開水,倒入適量的蜂蜜,通電,攪拌幾下,斷電,倒入杯裏就可美美地享用了。
③把西柚做成甜點。
推薦食譜:
酸奶西柚
材料:西柚、酸奶、蜂蜜。
做法:
1.西柚去皮,取出果肉
2.和酸奶攪拌,可選擇性加入少量蜂蜜即可。
功效:開胃,下火。
除了以上三種下火必吃食物外,小編還推薦幾個下火的食譜:
木瓜豬骨燉花生
材料:大木瓜一個(750克左右)、花生仁100克、豬骨250克、紅棗4枚、生薑4片、鹽適量。
做法:
1.紅棗去核洗淨,與花生仁、豬骨、生薑、鹽加水兩碗;
2.用小火煲一小時,然後放入去心的木瓜中,上鍋蒸一小時即可。
功效:此菜有清熱、解暑、助消化、健脾胃之效。
黃瓜雪梨汁
材料:黃瓜1根、雪梨1個、冷開水、檸檬汁1t、蜂蜜1t。
做法:
1.黃瓜雪梨去皮,切塊備用;
2.所有材料放入果汁機打勻,倒入杯中。
功效:清熱降火。
三花降火茶
材料:菊花10朵 金銀花20朵 茉莉花10朵 冰糖少許或不放。
做法:
1.將菊花,金銀花,茉莉花放入壺中,倒入開水;
2.不要蓋蓋子,燜泡10分鐘即可;
3.直接飲用,口感很香微苦,但可以接受。如果無法接受微苦的味道,調入少許冰糖即可。
功效:清肝明目、潤燥降火。