今天我就給大家帶來的是橘絡的功效介紹。想了解的朋友下面抓緊時間和我一起來看看吧。
橘絡的功效
要説藥食同源的水果，紅橘是當仁不讓的第一名。每年紅橘一上市，廚房裏的藥房就多了好幾味良藥。
為什麼説是好幾味呢？懂一點醫理的朋友都知道，橘子各處皆可入藥，而且都是好藥。
單是一個橘子皮，就可以變身為五味藥：陳皮、青皮、鮮橘皮、橘白和橘紅。
橘皮和橘肉之間的橘絡，是中藥。橘子的籽，也是一味藥，叫橘核。橘葉也是常用的中藥。而整個的橘子，連皮帶肉做成蜜餞，也可以當藥吃。
再説大家最熟悉的橘肉。它可以潤燥生津，開胃理氣。橘子這麼好，可是許多人怕吃了上火，不敢多吃。其實，這是您不懂吃橘子的方法。告訴大家一個很簡單的訣竅，吃橘子就不用怕上火了。
橘絡
剝開橘子，在橘子皮和肉之間，有一些白色的筋絡，這就是橘絡。每次吃橘子的時候，把這些橘絡一起吃下去，就不會上火了。
這個方法為什麼管用，要先從吃橘子上火的原理説起。為什麼有的人吃橘子會上火？有的人吃再多也沒事？
有人以為橘子性温熱，所以吃了會上火，其實不然。橘子皮的確是温性的，然而橘肉卻是偏於涼性的。
那麼，為什麼偏於涼性的橘肉反而會引起人上火呢？
因為植物的皮和肉是一對陰陽。橘皮能燥濕化痰，而橘肉的作用反之，是潤肺生津，多吃可能會助濕生痰。橘皮能順氣，而橘肉則會造成滯氣。
橘子吃多了，胃裏就會有濕滯，濕滯鬱積就使得胃的功能失調，造成胃熱，也就是胃火，上攻到頭面，就會產生牙痛、嗓子痛等上火症狀。
而橘絡正好是順氣的，可以破除胃氣的積滯，使它正常地往下走；橘絡味苦，苦味的東西，可以解胃熱。所以吃橘子的同時，吃些橘絡就可以預防吃橘子上火了。
除了我們吃橘子要記得吃橘絡外，橘絡在中醫上是一味好藥，具有化痰通絡的作用。
我們人體有經脈，有絡脈，絡脈是很細的脈。久病入絡，當孩子久咳之後，痰會隨氣走，進入人體的絡脈，這個時候橘絡就能用到了。
對於久咳，剩下零星一點的有痰咳嗽，可以用橘絡和陳皮各3~6克，熬水喝，或者熬粥食療，幫助身體恢復，對於咳嗽夾雜積食的孩子，可加一點生神曲，熬水喝，味道很清淡，孩子一般都能接受。
以上部分內容作者為：陳允斌，著有《回家吃飯智慧》、《吃法決定活法》等書籍
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