近日，國外媒體評選出了世界上10大最愛喝酒國家，英國排第一，中國則是世界第二最愛喝酒的國家。近年來，中國酒精性肝病發病率及死亡率激增，成為肝臟的第二大殺手。怎樣喝酒不傷肝是很多酒桌上人們所關注的問題，而專家表示不傷肝最好醫藥喝酒。
最愛喝酒的國家中國第二 怎樣喝酒不傷肝
近日，美國有線新聞網（CNN）評選出了世界最愛喝酒的10大國家，中國僅次於英國高居第二名，看來中國人愛喝酒已經世界聞名了。據數據統計，中國人均年酒精攝入量為10.61升，其中男性更是每年喝下酒精13.68升。
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在古代，有酒喝就代表着國運昌盛，人民富足。動亂的年代，人民糧食都沒得吃，更別説酒了。國強民富的時代，人民有吃不完糧食，於是便拿去釀酒，高興的時候喝一碗，不高興的時候喝一桶，各種紅白喜事也都離不開酒。
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自古以來中國人就愛喝酒，許多文人墨客都喜歡飲酒作詩，關於喝酒的詩詞比比皆是。但中國人喝酒也耽誤過不少事，古代很多朝代都實行過禁酒令，但愛喝酒個性仍然沒有被抹殺，喝酒的習慣仍然流傳下來。
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而如今，喝酒已經成為中國人的一種交際手段，漸漸的形成中國特有的酒文化。酒文化廣泛地融入了人們的日常生活中，各種紅白喜事、各種聚會飯局全都是酒的影子，也衍生出了各種醒酒產業。
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長期以來，中國社會還形成了一種不正常的勸酒文化。無論在官場上、生意場上，還是普通朋友聚會，都會有人頻頻勸酒，不得不喝。很多飯桌上，喝酒變成了一種暴力，主人客人都深受其害。
最愛喝酒的國家中國第二 怎樣喝酒不傷肝
觥籌交錯間，人們的肝臟早就不堪重負，紛紛病變抗議，酒精性肝病發病率及死亡率激增，喝酒僅次於乙肝等病毒性肝病，成為了肝臟的第二大殺手。每每聚會完都會有人因酒精中毒被送進醫院搶救，有的甚至猝死。
最愛喝酒的國家中國第二 怎樣喝酒不傷肝
肝病的高發使得中國人越來越關係喝酒傷肝的問題了。各種解酒、醒酒的產品在酒桌上載遞。然而這些所謂的解酒產品並沒有達到人們的期望，喝酒依然傷肝，肝臟依舊不堪重負。
最愛喝酒的國家中國第二 怎樣喝酒不傷肝
肝病研究專家提示，酒精性肝病最有效的預防措施是戒酒，或者控制飲酒量，儘量飲用低度酒或不含酒精的飲料。如果有應酬不能推脱，也要儘量避免空腹飲酒，可以在飲酒前適量喝點牛奶、酸奶等。平時也要多攝入高蛋白、低脂的飲食，並注意補充維生素B、維生素C、維生素K及葉酸。
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