夏季高温難耐,準媽媽們胃口也會因此受到影響,今天的孕婦夏季食譜小編要為大家介紹的是清爽香濃的蔬菜濃湯的做法,這道蔬菜湯的做法很容易上手哦,快快學起來吧!
這道蔬菜濃湯簡單易做,味道香濃,營養豐富。對於身為準媽媽的您來説,這道湯最合適不過了。快和小編一起學起來吧!
準備食材:南瓜600克、胡蘿蔔50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鮮奶200毫升、食鹽5克、黃油10克、奶油白醬10克。
步驟1:南瓜、胡蘿蔔、土豆切薄片,洋葱切片,香芹切碎放入碗中備用。
步驟2:鍋內放入黃油,將所有蔬菜放入炒香。加入剛蓋過蔬菜的水量,用大火煮開後,轉小火煮20分鐘左右,至南瓜、胡蘿蔔、土豆變軟,離火放涼。
步驟3:把所有蔬菜撈出,用攪拌機打成泥狀。
步驟4:再倒回湯中。
步驟5:放入一大塊奶油白醬。適量鮮奶油或鮮奶,用小火一邊煮一邊攪拌。放入鹽調味。煮好的湯的濃度,要表面可以放上一片菜葉,也不沉下去。