這主要是看壽司的種類，並非所有的壽司都是熱量高的食品，吃低熱量的壽司就不會發胖。一小塊的壽司大概是70卡左右，要是減肥的人，一般一天的熱量不能超過1800左右卡。
如果壽司裏面含有高脂肪的配料，像奶油，奶酪或者蛋黃醬這樣的東西，那麼也會使壽司的卡路里含量增加。所以説並不是所有的壽司的熱量都是一樣的，如果是想減肥的朋友可以選一些低熱量的壽司吃，這樣也是比較不錯的減肥食品
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