100克櫻桃能產生46千卡左右的熱量。櫻桃中含有豐富的維生素,如維生素A,胡蘿蔔素,B族維生素,維生素C,維生素E等,以及豐富的礦物質,如鈣,磷等元素。櫻桃中還含有花青素,經常食用櫻桃能夠養顏駐容,皮膚紅潤嫩白,去皺消斑,櫻桃中含有的花青素、維生素E都是抗氧化物質,能夠提高機體免疫力,延緩衰老,消除肌肉痠痛等。
烏梅基本生就是每100克就有219大卡的熱量左右,不過含有最多的還是碳水化合物,其中一半是纖維,少量食用可幫助緩解便祕,但過多食用則可能引起礦物質流失等問題。所以吃烏梅這種水果,我們一定要記住,要適量,過猶不及。