438 千卡 / 1833 千焦
蛋白質
0%
脂肪
0%
碳水
0%
三大營養素供能比
蛋白質
0.2 克
脂肪
17、4 克
碳水化合物
70.5 克
膳食纖維
0.8 克
鈉
31.5 毫克
水晶餅
熱量含量: 438.0 千卡/每 100 克
碳水化合物含量很高的一種小吃,脂肪含量較高,熱量很高。
水晶餅是陝西省渭南市下邽鎮的地方名點。相傳是宋代當地民眾讚美寇準而製作的糕點。
熱量含量大約: 438.0 大卡/每 100 克材料:100克澄粉,20克砂糖以及半斤玉米油和10克紅豆沙,另外需要準備半斤左右的開水。
2、做法步驟
先把準備好的澄粉和準備好的砂糖一起放在盆裏面攪拌均勻,再把準備好的開水倒進去,快速進行攪拌,攪拌均勻以後,再將玉米油也倒進去揉成一團,然後在盆子的頂端蓋上一個蓋子,大概燜5分鐘左右,燜好以後將整個麪糰分成25克一份,再把準備的豆沙包到裏面,放到模具中壓成餅狀,最後放到蒸籠裏面蒸熟即可。