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​蘇式月餅吃了會胖嗎|蘇式月餅熱量是多少

欄目: 健康 / 發佈於: / 人氣:1.43W

蘇式月餅,是非常美味的食物,但對於減肥人士來説很關注食物的熱量。蘇式月餅熱量高嗎是多少?蘇式月餅吃了會胖嗎?

蘇式月餅熱量是多少

蘇式月餅的熱量是600大卡

愛吃月餅又怕胖的民眾,想要熱量低一些要挑選的不僅是內餡,連餅皮做法都得慎重選擇。台營養師指出,層層堆疊、入口即化的蘇式月餅熱量就比廣式月餅高出2倍。

營養師表示,相同內餡的月餅,餅皮做法及比例不同,熱量也會差很大,雪花般口感的蘇式月餅酥皮,熱量比一般認為油膩的廣式月餅漿皮餅皮高出許多,原因就在蘇式月餅油脂熱量比就佔了七成。

台灣聯合醫院營養部主任金惠民説:“皮佔的比例越高,熱量就越高,就是油越多,蘇式月餅皮相對比廣式月餅厚,一層一層迭起來的,比例重量高一點就代表油脂相對高,所以熱量偏高。

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蘇式月餅吃了會胖嗎

會!

月餅為“三高”食品,即高油、高糖、高脂肪的食物,一般而言,一個廣式月餅的熱量高達850大卡,相當於3碗白飯的熱量;60克左右的蛋黃酥,熱量是200大卡,相當於1碗白飯;綠豆糕一般的小月餅,熱量也將近50~100大卡,相當於1片半土司麪包。所以甜膩的月餅是減肥人士的大忌哦!

蘇式月餅熱量是多少 ​蘇式月餅吃了會胖嗎 第2張

Tags:月餅 蘇式