不能喝
一般來説，花茶的保質期有18個月左右，而食品的保質期意味着在有效時間內品質的保證，所以只要花茶還在保質期內，沒有變質，那麼保存了一年的玫瑰花茶就可以繼續飲用。
一般來説，不同種類的花茶保質期不同。以我們常見的茉莉花茶為例，在密封保存的情況下，其保質期通常為12-24個月。而散裝茶，時間相對較短。因為散裝茶葉容易變濕，並吸收外界空氣的異味，導致茶葉失去原有茶葉的風味，所以更容易變質。但是，影響花茶保質期的因素還很多，如温度、光照、濕度等。如果能合理減少這些因素，也可以保存更長時間。
當然，不管花茶是否發黴，存放兩年後最好不要再飲用。因為花茶不像普洱茶和紅茶，不具備存放時間越長越醇厚的特點。所以，再好的花茶，經過長期存放，也難免會變“劣質”。
還是不要喝了，五年了時間太久了，茶會變質的，喝茶的習慣是很好的，喝茶對身體健康很好的，不過茶也是會有保質期的，時間太久了就會變質，喝壞了肚子得不償失呀，如果是放了一年兩年的茶還可以嘗試喝一點，五年了太離譜了，千萬不要喝了。
茉莉花茶，屬於再加工茶。
採用新鮮茉莉花窨制而成的花茶，茶坯的選擇很豐富，包括了綠茶、紅茶、白茶等。但從最終的來的風味看，茉莉花茶的最大特點，在於清雅馥郁的花香。
喝茶時，為了更好感受這股曼妙的茶香，茉莉花茶也不宜久存，在一、兩年內及時飲用 ，品嚐到的風味更好。
存放五年以上的茉莉花茶最好不要喝了
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