現壓粉條如何儲存

現壓粉條需要經過充分的晾曬，保證其乾燥以及其周身環境的乾燥。在儲存時應放置在通風的地方，防止因為環境潮濕而發生發黴。並遠離熱源。也可保存在冰箱中，不宜放入密封包裝中，防止其過度陰乾或者濕度過大。儲存時還要注意防止擠壓，使粉條迴旋自然。

以往的和現在的乾粉條都是以往的和現在的粉條都是傳統儲存法。用傳統儲存法，用匯報紙給他一把一把的包裹起來，用一根繩子給他綁住放在乾燥通風的地方。

現壓的粉條也是把它放在乾燥通風的地方，吃新鮮的直接拿這個線壓的。不吃新鮮的就把它用 塑料袋裝起來放在冰箱保鮮層裏。

把粉條曬乾後用塑料袋密封包裝起來就可以儲藏的。現壓出來的粉條裏面會有一些水分，如果不把裏面的水分曬乾就容易發黴壞掉了。