三道鮮創始人

張雪瀅

張雪瀅， 擔任 三道鮮(天津)餐飲連鎖有限公司 等法定代表人， 擔任 三道鮮(天津)餐飲連鎖有限公司 等股東， 擔任 三道鮮(天津)餐飲連鎖有限公司 等高管。

張雪瑩。

三道鮮創始人是張雪瑩，她在接觸餐飲業之前所從事的行業，跟餐飲業可算是沒有交集，原來，張雪瑩曾經做過英語培訓，不過後來這培訓機構由於經營不當，店鋪也是倒閉了。看到自己苦心經營的培訓機構倒下，張雪瑩也是非常不好受，為此還頹廢了好一陣子。

張雪瑩後來跟合夥人創業做起了三道鮮，幾經艱辛，在接連幾個月時間裏，張雪瑩是吃掉了三道鮮魚蝦。好在，適合南北口味的三道鮮製作成功了。