桃子白涼粉煮不出顏色

桃子白涼粉煮不出來顏色可能水太少了，可以再加涼粉和涼水攪開攪勻，也就是攪成糊糊的樣子。放到灶上，一邊加熱，一邊不停地攪動，等到鍋裏的混合物煮開了，就是可以關火。

加熱完的混合物倒入一個容器裏，慢慢涼卻。全部涼下來的時候，就可以很容易地倒扣出來了。

涼好的涼粉扣出在切熟食的案板上，切成喜歡的大小，放在容器裏。澆上糖水，開吃。