做糕乾用多少目篩子

做糕乾用40－60目篩子即可

家用麪粉很普通，一般較粗糙，本身粘性較大，而且要求也不嚴格，因此不需要使用目數過高的篩子，選擇40-60目的就可以了。市場上，篩子數目8目-500目都有，目數越高，網絲越緊密，網孔越小目數越低，網絲越稀疏，麪粉也更容易通過。