材料
大米和青菜
步驟:
1、把青菜切成青菜碎,注意在根部切兩刀,放點鹽。過幾分鐘後把它擠幹。
2、準備蒜泥,起油鍋,把蒜泥和青菜碎放入鍋中炒一分鐘左右。
3、鍋中下水把洗好的小米分批次加入,注意邊加邊攪拌,防止粘鍋,用大火煮開後改小火慢燉。
3、煮至粥粘稠時,加入青菜碎,加的時候也是邊加邊攪拌。