長香絲瓜可以説是一個絲瓜老品種,高產油亮,連續結瓜性非常強,肉質厚,味道香濃,無論是做菜還是做湯,都不易變黑,口感非常好,這是它最大的亮點,瓜條可以長到一米多長,畝產量一般在2萬公斤左右,就算是一斤賣幾毛錢,效益也挺可觀的,是一種值得種植的絲瓜品種。