杜仲皮上的青苔是要去掉的。
初加工
剝下後的樹皮用開水淋燙後攤開,兩張的內皮相對並壓平,然後一層一層重疊平放於用稻草墊底的平地上,上蓋木板,加重物壓實,四周用稻草圍嚴實,使其發“汗”一週後,當內皮呈紫褐色時,取出曬乾,颳去粗皮即成商品。將已分好等級的杜仲皮分類裝好,排列整齊,打捆成件,貯存於乾燥的地方即可。