魷魚，這是海鮮中的一種了，是超級的好吃美味的，那麼這魷魚怎麼更快去除？魷魚須的皮要去掉嗎？
首先把魷魚放進剛好沒過它的清水中，接着大約倒入100克左右的醋，白醋或者紅醋都可以，然後把醋攪勻就不用去管它了，就這樣泡着，大概泡三分鐘左右的樣子就可以了。
三分鐘以後我們把魷魚撈出來，然後在魷魚的背上，中間的位置，用刀子劃一個十字。
接着呢，從刀口的位置，稍稍捻起一點，往邊上一拉，魷魚皮痛痛快快就被撕下來了。
要去掉
1、先把頭與身子分開，用清水沖洗一下，把魷魚剪開,去掉內臟。
2、然後撕去魷魚的皮(一層花黑的膜)放入一點食用鹼搓洗，沖水。
3、魷魚須上的觸爪因為有吸盤口(鈣化的軟骨)所以要認真用鹼搓洗就可以了。
4、而且魷魚的眼睛必要去掉，但要小心去除眼睛的時候，裏面有黑色液體別濺到身上，很不好洗。
5、在觸爪的中心還有魷魚的牙齒也要去掉，所謂的牙齒其實就是是嘴上面的倆個像鷹嘴樣的東西。
魷魚的皮去除方法就介紹到這裏了，這個須上面的皮也是要去除的。
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