鮮牛奶放在五十度的温度下,最多一到二個小時就會壞掉了。
鮮牛奶保存的最佳温度為2~8度一般可存放2~3天。 另外鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方,最好是放在冰箱裏。夏天是温度較高,空氣中菌類繁多,純牛奶屬於完美的菌類培養基,在常温下僅僅能存放1~2小時,打開後需儘快放冰箱中。