如果你到大同洪雅飯店就餐, 有兩道菜是必須要點的。一道是老大同過油肉,另一道是紅燒罐燜五香豬肉。  這裏的紅燒五香罐燜豬肉,非常適合中老年人的口味,它有些甜口,特別的熟爛, 人們就餐時每次都要點這樣的一道菜,老大同過油肉是大同人的一種念想,所以人們都願意吃這一口。