重慶石柱黃水不岀石斛,所以也沒有黃水石斛出名這一説法。石柱黃水鎮是一個海拔高度在1500米左右的一個鎮,這裏盛產黃蓮,是我國的黃蓮之鄉,出產的黃蓮是全國都知名的,且有黃蓮原產地商標,同時石柱黃水還是夏天避暑納涼的好地方,每年都吸引了成千上萬的客人在此納涼避暑。