魔精更香。
魔精粉是做菜用的 ,增香去腥味用的它,號稱 去腥王,是卓一公司奇子香系列的一款主打產品四大魔王之一:魔精 魔粉 魔油 魔膏魔粉有提鮮增香增味、去腥潤色的效果,用於火鍋紅鍋、麻辣燙、串串香、四川重慶風味烤魚、各類幹鍋、狗肉泥鰍製作、燒肉炒蝦、海鮮去腥等,味道奇美、鮮香自然,並且增色聚形。是一款植物調料中的極品
奇子香魔粉和魔精都屬於奇子香鮮香調味品(調味王),在用法上都是調味的,只是形狀不同,其各自的特徵和用法如下:
一、奇子香磨粉:
1、奇子香磨粉為籽粉狀,能耐高温。
2、產品特點:可去腥、提鮮、耐高温、味道鮮美、回味持久。
3、適用範圍:廣泛用於火鍋、炒制、餡料、醬滷燒醃製品、燒烤、製作海鮮可去腥、提鮮、增香。
二、奇子香魔精:
1、奇子香魔精呈黑色粉末狀 ,需要高温激活使用。
2、適用範圍:用於火鍋加工、香辣菜系加工、油潑辣子加工、燒烤和熟食加工。