果酒保質期國家標準

果酒也是一種酒，應不應該有保質期，為什麼國家規定像白酒那樣不能標註保質期，而有些果酒依然標註5年和10年的保質期。

果酒其感官質量遵循着成長和衰亡的自然之理，會隨着陳釀時間的變化而不斷變化。那一款果酒到底何時會出現與其本身的特有品質不符合的狀態，從而超出保質期呢?換句話説，一款果酒的保質期是多長呢?是大多市場上銷售的果酒標籤上標註的10年，15年嗎?

《中華人民共和國食品法》第六十七條中明確規定預包裝食品的包裝上應當有標籤，保質期是標籤應當標明的事項之一。GB 7718-2011 食品國家標準 預包裝食品標籤通則中對於“酒精度大於等於10%的飲料酒食醋食用鹽固態食糖類和味精”等預包裝食品豁免標註保質期。