芥子樹是白芥子樹的別名。白芥子是一種一年或兩年生的植物。它一般可以長到60到80cm左右。它的莖部是直立的,上部多分枝。開花是黃色的十字形。角果長圓形。白芥子如果在春季播種的話。等到四到五月份的時候就會開花、五到六月份就會結果。