280mu。一般把280m附近的光叫殺菌線,300mu附近的光叫紅斑線,360mu附近的光叫化學線,它是與食品類(包括茶葉)等物質化學變化最有關係的波長帶。
自然光對茶葉的影響比較容易理解,日光中的紫外線能使空氣中的部分氧氣形成臭氧,生成不愉快的“日曬味”,臭氣又使茶葉中某些物質氧化,從而影響茶葉品質。