少得利火燒是河北商河地方特色食品。少得利是個品牌,火燒的發源地在商河縣城東北的龍桑寺鎮。
龍桑寺的得名,居然與“漢室復興”劉秀有關,但火燒的起源,是在清代末期。
少得利火燒,外皮金黃,屬於酥皮燒餅,原先只有糖酥和鹹酥兩個品種,後來的餡料豐富起來,目前有椒鹽、奶香、紅棗、黑芝麻、玫瑰、花生、果仁、板栗、綠豆、南瓜等近20種口味。