米加小鎮怎麼做包子

用料：米麪包予拌粉300克，水160克，鹽3克，雞蛋1個，酵母2克，黃油35克，抹茶粉適量，紅曲粉適量，紫薯粉適量

步驟：

1、準備好食材。

2、把所有食材放入攪拌筒中除黃油外，攪拌10分鐘後。

3、加入黃油繼續攪拌5分鐘。

4、麪糰揉好取出麪糰壓扁。

5、揉搓滾圓蓋保鮮膜靜置10分鐘。

6、取適量抹茶粉揉搓成綠色麪糰。

7、取適量紫薯粉揉搓成紫色麪糰。

8、分成4色麪糰擀麪橢圓形翻個面拉拉邊。

9、自上而下捲起來依次放在烤盤上均勻撒粉，放發酵箱35℃1小時。

10、預熱烤箱170度烤17分鐘即可。