烏黑仙草蜜怎麼做

仙草蜜有消暑祛熱、清火解渴之效，經熬製成凍，佐以白糖或蜂蜜，温潤清涼，是夏季消暑解渴之佳品 。仙草蜜的製作過程很簡單，只需將仙草粉末（黑涼粉的粉末）加水調成糊，在開水鍋裏煮沸，再依個人口味摻入白糖熬製的糖水或蜂蜜等仙草汁冷卻凝固成塊，就是仙草蜜了。在家自制的仙草蜜比買的味道純正，且更清涼爽口。