鮑魚的保質時間多長

一般要是新鮮的鮑魚，那麼將其置於常温下保存，那麼保存的時間不長，只能放置1-2天左右，並且注意淡水保存鮑魚活不長，需要海水保存但要是將其置於冰箱中保存，那麼可以保存較長的時間，活鮑魚可以放3-5天左右死鮑魚冷凍可以保存10天半個月沒有問題，但建議儘早吃完，避免導致鮑魚營養下降。

一般不超過2天

鮑魚在低温環境可以短暫的延長其保存時間，但一般是不能超過2天的，新鮮鮑魚含有大量的汁水，而且鮑魚是一種高蛋白食物，就算是低温保存，也會容易變質其次，由於冷藏保存，其冰箱温度相對新鮮鮑魚來説是比較低的，會在一定程度上破壞細胞，在回軟的時候可能會導致汁液流失，失去一定的新鮮度，所以建議新鮮鮑魚還是需儘快食用，不宜久存。

冰箱冷凍的條件下，由於温度比較低，可以很好的幫助抑制鮑魚細菌以及維生素的滋生，從而可以延長鮑魚的保質期，一般可以保存3-4天左右的時間，保存時間比較長。