冬棗中什麼叫拐棗

冬棗中沒有叫拐棗的。拐棗之所以叫這個名字，是因為它的甜蜜風味很像是我們常吃的冬棗。拐棗學名結紐，又叫積棋。拐棗只聽名字的話，還會覺得它是棗的一種，可它的真面目卻是：酷似雞爪子的模樣，看着跟棗沒有一點相似之處，長得是拐來拐去的。

冬棗中酷似雞爪子的模樣，看着跟棗沒有一點相似之處，長得是拐來拐去的叫拐棗。冬棗是秋季的水果，冬棗指果實生育期120天以上的晚熟品種，在淮河秦嶺以北的地方，冬棗一般在陽曆10月-11月份自然成熟，因北方天氣入寒較早，因此得名“冬棗”。冬棗是棗樹的一個栽培品種，是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優良品種，也是公認的品質最好的鮮食棗品種。