丸子火鍋的熱量(以100克可食部分計)是160大卡(669千焦),單位熱量適中。 每100克丸子火鍋的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的,各種丸子的熱量都不等,比如6顆牛肉丸(100g左右)熱量高達217kcal,比米飯都多。