一瓶一般是一斤，就是10兩
牛欄山酒有很多品種，普遍以50多度的牛攔山二鍋頭為主，牛欄山二鍋頭是清香型白酒，牛欄山酒口感比較清香，酒香比較濃郁，喝起來比較順口，而且價格便宜，比較親民，是北方老百姓酒桌上比較常見的白酒。牛欄山酒，精選優質高粱和小麥等為，以豌豆、大麥等製成大麴為發酵劑，純糧釀造綠色自然。從原料粉碎到成品酒灌裝，歷經糊化、發酵、蒸餾等十多道關鍵工序，悉心傳統工藝釀造
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