新加坡有哪些路邊攤美食

新加坡12種街邊美食介紹

新加坡是個精緻又小巧的國家，很多精彩都藏匿於小巷和街道中，比方説當地的小攤美食。為您羅列了12種新加坡的街邊小吃，還附有它們的具體位置，怎麼樣，胃口已經被吊起來了吧，那就趕緊來看看!

海南雞飯

這是一種製作簡單但味道極棒的清蒸雞，配有雞肉味的米飯和雞湯，還有醬油、辣椒和生薑醬汁可做佐料。

地址：Tian Tian， Maxwell Road Food Centre， 1 Kadayanallur Street.

炒粿條米粉

將新鮮的白麪條、香腸、魷魚、魚餅和牡蠣混在一起，再倒上醬油用大火爆炒一下，這道可以讓人上癮的小吃就能出鍋了。

地址：Outram Park Fried Kway Teow Mee， Hong Lim Market and Food Centre， 531A Upper Cross Street.

菜頭粿

菜頭粿又叫蘿蔔糕，但它並不是一種蛋糕，而是用白蘿蔔和米粉面團混成的，用雞蛋、蒜和其他調料在窩裏油煎，直到外脆內嫩。另外還可以加點兒醬油添個顏色。

地址：Bukit Merah View Carrot Cake， Bukit Merah View Food Centre， 115 Bukit Merah View.

牡蠣煎

這是一種美味的雞蛋麪糊，混有豆芽和新鮮的牡蠣，外加少許魚露。外面鬆脆而誘人，裏面卻很黏，這就是這個小吃的特點。

地址：Hup Kee Fried Oyster Omelette， Stall 73， Newton Circus Food Centre， 500 Clemenceau Avenue North.

潮州米粥

和廣州的大米稀飯不同，潮州米粥看重的是煮粥的水，那些配餐也很重要，從醃蘿蔔、煎蛋卷到鹹鴨蛋，還有肉末和清蒸魚。

地址：Beach Road Teochew Porridge， Alexandra Food Village， 42 Cambridge Road.

香辣蟹

作為新加坡當地的美食，香辣蟹的祕製之處在於它的肉厚、香辣和所用的番茄醬，外面還裹有一層雞蛋，甚是美味。

地址：Roland Restaurant， 89 Marine Parade Central

肉脞面

肉脞面又叫豬肉黑米醋麪條，除新加坡本地外，很少有人知道，這道當地人喜愛的美味是用麪條和黑米醋做的