福壽螺要煮多久

福壽螺一般煮大概20分鐘能吃，大概20分鐘就可把裏面的寄生蟲卵殺滅，從而不再傳染給人。熟透的福壽螺不會引發病症。管圓線蟲寄生在淡水的魚、蝦、螺、蟹、蛙、蛇等動物體中，只要不吃此類生的或未熟透的菜品，就不會感染管圓線蟲病。