調製乳與純牛奶有什麼區別

含乳量和成分不同，具體區別如下：

1、、含乳量不同：調製乳是以不低於80％的生牛乳為主要原料，添加其他原料或者營養強化劑，通過殺菌或滅菌等工藝製成的乳製品。純牛奶是以生牛乳為唯一原料製成的乳製品，含乳量為100％，因此純牛奶的奶味更足。

2、成分不同：純牛奶中只有牛乳，不能添加其他任何物質，而調製乳除牛乳外，還可以添加其他如香精等食品添加劑、營養強化劑原料等。